Répondant à l’invitation de
monsieur Pascal HOUILLON, artisan boulanger-pâtissier renommé de Pont-à-Mousson
et Maître d’apprentissage de Lucas ZABEL, son apprenti qui vient d’obtenir le
titre de meilleur apprenti boulanger de France, Jean-Luc MANOURY a assisté à la
cérémonie de félicitations en son honneur dans les grands salons de l’hôtel de
ville.
L’élu régional et tête de liste
de « Pont-à-Mousson Bleu Marine » a félicité ce jeune apprenti qui est
un exemple pour sa profession.
Depuis près de cinquante ans,
l’éducation nationale considère la formation aux métiers comme un enseignement
de seconde zone réservé aux enfants en échec scolaire et le Front National à
toujours souhaité que l’apprentissage commence le plus tôt possible afin que ce
ne soit pas une voie de garage, une sélection par l’échec mais une voie
d’excellence.
Lucas qui n’était pas attiré par
les études en choisissant l’apprentissage en boulangerie en est l’illustration
vivante de la réussite de la filière de l’apprentissage grâce à la transmission
du savoir- faire de la boulangerie HOUILLON.
